Шакшука
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 20 мин
Ккал: 70.00 ккал/порция
лечо - 4 ст. л.
помидор - 1 шт.
специи - по вкусу
яйца - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
томатный сок - 0.5 чашки
зелень - по вкусу
Шаг 1
Разогреть в сковороде оливковое масло. Добавить мелко нарезанный лук и обжаривать до мягкости.
Шаг 2
Добавить к луку помидоры, лечо, соль и специи (я использовала чеснок, базилик сушенный, куркуму, смесь перцев и паприку). Тушить 5 минут.
Шаг 3
Ложкой сделать небольшие углубления и вбить в них яйца. Накрыть крышкой. Держать на огне до полной готовности яиц (около 8 минут).
Шаг 4
Подавать можно прям в сковороде посыпав зеленью. Вприкуску очень хорошо подходят пита, хлеб, лепешки.