Фаршированная курага в беконе
14 ноября 2025 г.
Отличная закуска для праздничного стола. Рецепт прочитала в новогоднем номере журнала "Гастроном".
Порций: 8
Готовка: 10 мин
Доп. время: 10 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
курага 8 шт.
солёные фисташки 16 шт.
варено-копченый бекон 4 полоски
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Курагу промыть, если суховата - то залить кипятком минут на 5. Сделать продольный разрез.
Шаг 2
Фисташки очистить. Вложить в каждую курагу пару фисташек.
Шаг 3
Полоски бекона нарезать пополам вдоль и обернуть каждую фаршированную курагу. Запечь в горячей духовке до зарумянивания. Закуску подавать горячей.