Горчичная рулька
Сложность: средне
Порций: 4
Подготовка: 15 мин
Готовка: 3 ч
рулька свиная - 1,2 кг
лавровый лист
лук репчатый - 1 средняя луковица
горчица зернистая - 2 ст. л.
мед - 1 ст. л.
соль, перец по вкусу
Шаг 1
Отварите свиную рульку до готовности 2 часа, добавьте целую луковицу, соль, перец, лавровый лист и выньте из бульона.
Шаг 2
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку рульку на 15 минут, далее замешайте горчицу, мед и бульон 3 ст. л., этим соусом обмажьте рульку и оставьте запекаться на 45 минут.