Паровая треска с сальсой из хурмы

филе трески - 150 г

масло оливковое – 10 г

соль, перец по вкусу

хурма – 50 г

красный лук – 5 г

перец пикадольче – 15 г

базилик – 1 г

масло оливковое – 5 г

авокадо – 30 г

Sweet Chili соус – 15 г

кинза – 1 г

чеснок – 1 г

сок лайма – 3 г

маслины – 20 г

орех кедровый – 5 г

соус устричный – 10 г