Шарлотка "Солнце для Маши"
Сложность: легко
Порций: 1
100 г маргарина (предварительно растопить)
2 ст. л. с верхом майонеза
0,5 ст. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. муки
2 яйца
Для начинки:
яблоки или груши (можно и то, и другое)
Шаг 1
Перемешать яйца, растопленный маргарин, майонез, сахар и соду. Добавить просеянную муку. Замесить тесто.
Шаг 2
Яблоки и груши порезать тонкими ломтиками.
Шаг 3
Смазать форму для запекания растительным маслом. Выложить равномерным слоем ломтики яблок или груш. Если яблоки кислые, можно посыпать сахаром. Сверху залить приготовленным тестом.
Шаг 4
Выпекать шарлотку в разогретой до 180-200°С духовке. Выпекается она довольно быстро. Готовую шарлотку вынуть из формы и перевернуть вверх дном на тарелку. По желанию можно полить варёной сгущёнкой или растопленным шоколадом.