Закуска из чернослива со взбитой сметаной
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Ккал: 631.00 ккал/порция
чернослив без косточек
сахар – 2 ч.л.
0,5 стакана очищенных грецких орехов
соль
чеснок – 2 зубчика
сметана
сок лимонный
Шаг 1
1. Чернослив вымыть, сложить в жаропрочную посуду и поместить ее в кастрюлю с кипящей водой – для распаривания. Тем временем орехи и чеснок растолочь в однородную массу; добавить лимонный сок, перемешать. 2. На черносливе сделать аккуратный продольный надрез и положить внутрь немного ореховой смеси. Сложить нафаршированный чернослив в салатницу. 3. Сметану взбить венчиком с сахаром и солью, добавить к черносливу.