Варенье из ирги
31 августа 2015 г.
Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1 кг ирги
1 кг сахара
100 мл воды
1 лимон
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Промытую ягоду поместить в кастрюлю, засыпать 500 г. сахара и добавить воду.
Шаг 2
Полученную смесь нагреть на медленном огне, до растворения сахара, затем довести до кипения. Кипятить 3 мин., после чего тщательно взбить блендером.
Шаг 3
Добавить сок лимона и оставшиеся 500 г. сахара, довести до кипения, кипятить 2 минуты. Получившийся продукт, разлить по банкам.