Манговый фруктовый лед
Сложность: легко
Порций: 7
Подготовка: 25 мин
Готовка: 4 ч
3 больших манго
1 ст. л. меда с тонким ароматом (не гречневый, лучше липовый)
сок половины лимона или одного лайма
0,75 ст. сливок (жирность любая, которая вам нравится, я взяла 20%)
Шаг 1
Формочки облить водой и поставить минут на 20 в морозилку.
Шаг 2
Почистить манго, выдавить сок из лимона. Все ингредиенты сложить вместе и взбить винтовым блендером. Вылить в подмерзшие формочки и оставить в морозилке часа на 4.
Шаг 3
Перед подачей обмакнуть емкости в кипяток, чтоб мороженое отошло от стенок. Очень вкусно и, что немаловажно, - строго натурально!