Огуречный суп для похудения
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Огурцы — 200 г
Йогурт обезжиренный — 1 стакан
Лук зеленый — 20 г
Лед в кубиках — 3-4 шт.
Соль — по вкусу
Шаг 1
Для начала очищаем огурец от кожуры. Теперь 3/4 от всего огурца мы режем довольно крупно, оставшийся огурец пока можно отложить в сторонку, он нам понадобится позже.
Шаг 2
Нарезанный огурец складываем в блендер, заливаем йогурт и добавляем лед.
Шаг 3
Измельчаем все ингредиенты до состояния однородности. Добавляем соль и при желании черный молотый перец, хорошенько перемешиваем.
Шаг 4
Теперь свежий зеленый лук нарезаем мелко, а оставшийся огурец режем на мелкие кубики.
Шаг 5
Выкладываем нарезанный лук и огурец в тарелки и заливаем смесью йогурта и огурца, перемешиваем. Суп готов, приятного всем аппетита!