Слоеные тарталетки с нектаринами
Сложность: легко
Порций: 10
Подготовка: 20 мин
Готовка: 7 мин
500 г готового слоеного теста
150 г шоколада
2 нектарина
1 ст. л. сахара
2 ст. л. сливочного масла
сахарная пудра
Шаг 1
Слоеное тесто слегка растяните руками, положите на рабочую поверхность. При помощи формочки или небольшого стакана вырежьте из теста круги диаметром 5–6 см. Выложите кружки на выстланный пергаментом противень.
Шаг 2
Растопите шоколад на водяной бане, немного остудите. При помощи кулинарной кисточки или чайной ложки смажьте кружки теста шоколадом.
Шаг 3
Нектарины разрежьте на четвертинки, косточку удалите. Четвертинки нарежьте тонкими аккуратными ломтиками. Выложите по несколько ломтиков на каждый кружок на шоколад.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 5–7 мин. Остудите и подавайте теплыми или холодными. При желании можно посыпать сахарной пудрой.