Холодный чай с пряностями

13 февраля 2025 г.

Заваренный корень свежего имбиря с медом и лимоном - чудодейственный напиток! Он обладает удивительным качеством - давать вашему организму именно то, что ему сейчас требуется. Вечером он расслабляет, утром – тонизирует. Да еще как!

Сложность: Простые рецепты

Порций: 3

Готовка: 3 мин

Доп. время: 10 мин

чай корица мёд имбирь лимон завтрак полдник коричневый сахар черный чай холодный чай
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

3 ч. л. черного чая

1 палочка корицы

2 см корня свежего имбиря

3 гвоздички

1 лимон

1 ст. л. сахара демерара

1 ч. л. гречишного меда

лед

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Имбирь очистите от кожицы, нарежьте тонкими ломтиками, положите в прогретый заварочный чайник, добавьте корицу, гвоздику и мед, залейте кипятком, закройте крышкой и сверху полотенцем, дайте настояться 3 мин. Затем всыпьте чай, настаивайте еще 5 мин.

Шаг 2

Тонко нарежьте лимон, засыпьте его сахаром, слегка потолките толкушкой или выпуклой стороной ложки.

Шаг 3

Кувшин наполните до половины льдом, добавьте лимон с получившимся сахарным сиропом, перемешайте, встряхнув кувшин. Чай процедите, влейте в кувшин, дайте постоять пару минут и подавайте.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Совет гастронома Совершенно удивительный вкус получается у этого чая, если сахар и мед заменить канадским кленовым сиропом. Если хотите, можете пить его и горячим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Чай с клюквой

Чай с клюквой — один из лучших напитков, которые вы можете предложить семье зимой или в межсезонье. Он не только согревает, но и укрепляет иммунную систему, а также отлично тонизирует организм. Все дело, конечно же, в великолепном составе напитка! Прежде всего, мы имеем в виду клюкву, содержащую витамин С в значительном количестве, а также обладающую мощными антибактериальными свойствами. Кроме того, в состав напитка входят пряности — корица и гвоздика, богатые антиоксидантами, а также черный чай, который бодрит не хуже кофе и дарит энергию даже в самый хмурый и унылый день. Ну и, конечно, нельзя не отметить замечательный вкус напитка! В общем, чай с клюквой подарит вам замечательные гастрономические впечатления, поднимет настроение и настроит на самый позитивный лад.

Холодный черный чай с пряностями

Холодный черный чай с пряностями не только освежит вас в жару, но и отлично взбодрит, избавив от характерной для летнего зноя истомы. Рецепт напитка простой и, что немаловажно, не требующий стояния у плиты. В результате совсем не сложных манипуляций вы получите замечательный черный чай, который отличается от магазинных аналогов натуральным вкусом и насыщенным ароматом. Набор пряностей для напитка — очень гармоничный. Имбирь отвечает за деликатную пикантность, корица и гвоздика придают вкусу восточные ноты, а лимон с сахаром демерара уравновешивают всю эту экзотику карамельно-цитрусовыми нюансами.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru