Ржаные маффины с яблоком, кешью и кориандром
Сложность: легко
Порций: 8
Подготовка: 20 мин
Готовка: 1 ч
ржаная мука-1 ст.
сахар -1/2 ст.
оливковое масло -1 ст. л.
вода-100 мл
яблоки-2 шт.
разрыхлитель -1 ч. л.
кориандр молотый -1 ч. л.
кешью-50 гр.
Шаг 1
Смешать муку, сахар, кориандр и разрыхлитель.
Шаг 2
Кешью мелко порубить, добавить в смесь.
Шаг 3
Яблоки мелко порезать. Смешать с маслом и водой, добавить к сухой смеси.
Шаг 4
Разложить смесь по формам, заполняя на 2/3, украсить сахаром. Выпекать 1 час, готовность проверять деревянной палочкой.
Шаг 5
Остудить на решетке. Приятного аппетита!