Сэндвич в пите
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 15 мин
2 лепешки пита
200 г любого сливочного сыра без добавок
3 ст. л. жирной сметаны
1 большой красный сладкий перец
6 веточек кинзы
1 ч. л. горчицы
соль, свежемолотый черный перец
Шаг 1
Очистите от семян и плодоножек перец, удалите белые перегородки. Нарежьте мякоть очень маленькими (2–3 мм) кубиками.
Шаг 2
Мелко порубите кинзу. Смешайте кинзу и перец, чуть-чуть посолите. Отдельно смешайте сметану с горчицей, затем со сливочным сыром. Поперчите. Перемешайте сырную массу со сладким перцем и кинзой.
Шаг 3
Разрежьте питы пополам и поджарьте немного в тостере. Затем аккуратно раскройте половинки пит, дайте выйти пару, промажьте изнутри начинкой и подавайте.