Кексики с ветчиной и сыром

24 февраля 2015 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 5

Готовка: 30 мин

Доп. время: 20 мин

сыр фуршет выпечка завтрак пикник полдник Встреча с друзьями Ланч детский праздник кекс ветчина закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

ветчина (колбаса) - 100 г

сыр твердый - 100 г

сметана 20% - 200 мл

масло растительное - 50 мл

яйца - 3 шт.

мука 200 - 250 г

разрыхлитель - 2 ч.л.

соль, перец, зелень - по вкусу

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ветчину и сыр нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко порубить.

Шаг 2

Яйца взбить с солью и перцем. Добавить сметану. Перемешать.

Шаг 3

Добавить масло, перемешать. Добавить ветчину, сыр, зелень - перемешать.

Шаг 4

Добавить муку и разрыхлитель, заместить тесто по консистенции напоминающее очень густую сметану.

Шаг 5

Выложить тесто в формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусов 30 минут. Проверить готовность зубочисткой .

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

Драники с ветчиной и сыром

Драники картофельные с ветчиной и сыром, приготовленные по нашему рецепту, получаются весьма питательными, что особенно понравится представителям сильной половины. В их основе — все та же измельченная на терке картошечка, только дополненная и зеленью, и ветчиной, и сыром — к тому же не простым, а копченым. Есть, чему удивиться — в хорошем смысле слова! Подавайте их теплыми или охлажденными, с густой сметаной. Ниже подготовили пошаговый рецепт — как приготовить вкусные драники с сыром и ветчиной на сковороде.

Закусочные кексы с ветчиной и сыром

Закусочные кексы с ветчиной и сыром можно приготовить по любому случаю — на завтрак, для пикника, в дорогу или в качестве перекуса на работу. Отлично подойдут они и для праздничного стола. Нежное «тесто» без грамма муки (только яйца и молоко) и много наполнителя делают эти яичные кексы необыкновенными вкусными, легкими и при этом весьма сытными. В качестве топпинга для кексов мы выбрали не только ветчину и сыр, но и добавили к ним помидоры черри, консервированную или вареную кукурузу и зеленый горошек. В закусочные кексы с сыром можно также добавить вяленые томаты, обжаренные грибы, оливки, зелень по вкусу — в общем, все, что вам пожелается. Если вам нужно больше порций, пересчитать граммовку ингредиентов легко: введите требуемое количество прямо на странице рецепта и сразу увидите необходимое количество продуктов.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru