Огурчики по-тираспольски
Сложность: средне
Порций: 8
Готовка: 1 ч
Ккал: 286.90 ккал/порция
Б/Ж/У: 18.23 г/23.81 г/2.00
свинина - 800 г
соленые огурцы - 2 шт.
сыр
чеснок, специи
приправа для мяса
Шаг 1
Отбить крупные куски свинины, смазать специями и чесноком. Нарезать полосками соленые огурцы и сыр. Завернуть сыр и огурцы в мясо рулетом.
Шаг 2
Обвязать нитками каждый рулет. Пожарить рулеты 10 мин в глубокой сковороде, добавить воды и тушить минут 40.