Запеченная морковь в стиле карри
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
морковь, нарезать наискосок - 750 г
смесь гарам-масала - 1/2 ст.л.
молотая зира (кумин) - 1/2 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
зерна кориандра, растолочь - 2 ст.л.
оливковое масло extra virgin - 3 ст.л.
горсть листьев кинзы
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Сложите морковь на противень вместе со всеми оставшимися ингредиентами, кроме кинзы. Перемешайте и запекайте 25 минут до мягкости, спустя половину времени – переверните. Подавайте, присыпав кинзой.