Овощной салат с красной фасолью

07 января 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

помидоры фасоль сладкий перец болгарский перец салаты
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

красная фасоль - 1,5 стакана

крупная морковь - 1 шт.

лук репчатый - 1 шт.

болгарский перец - 1 шт.

помидоры свежие или мороженные - 1-2 шт.

растительное масло для обжаривания

петрушка и укроп - по вкусу

соль - по вкусу

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фасоль промыть, замочить на несколько часов, затем сварить. Морковь натереть на терке. Лук порезать.

Шаг 2

Потушить на растительном масле морковь, лук, болгарский перец и помидоры.

Шаг 3

К тушеным овощам добавить фасоль, измельченную зелень и потушить еще минут 5. Салат готов!Вкусный и сытный салат, который одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде. Фасоль можно использовать любую, но особенно красиво будет салат будет выглядеть, если приготовить его из фасоли разных цветов!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Салат из консервированной красной фасоли

Салат из консервированной красной фасоли — то самое блюдо, которое готовится практически моментально, а получается вкусным и сытным. Поистине идеальный вариант для современного человека! Если вы работаете удаленно, сделайте такой салат себе на обед: приготовление займет всего 10 минут. Правда, чтобы вкус блюда стал максимально насыщенным, ему следует дать настояться в холодильнике, но этого можно и не делать. А еще такой салат можно съесть на ужин: благодаря фасоли он содержит много белка, который достаточно легко усваивается.

Салат с фасолью, помидорами и сыром

Вкусный и питательный салат с фасолью, помидорами и сыром будет особенно актуален, когда силы, время и фантазия «на нуле». Готовится он куда быстрее, чем едет доставка из ближайшего ресторана. Фасоль можно взять любую — красную или белую, лук желательно перед приготовлением салата ненадолго замариновать. Помидоры выбирайте спелые, но покрепче, чтобы держали форму. Не жалейте чеснока и зелени. И возьмите по половинке красного и желтого перца — для яркости! А потом заправьте все это ароматным подсолнечным маслом! Предлагаем ниже рецепт салата с красной фасолью, помидорами и сыром.

Салаты с фасолью

Еще больше статей на Gastronom.ru