Соус из белых грибов
Сложность: легко
Порций: 10
Готовка: 1 ч
Ккал: 104.64 ккал/порция
Б/Ж/У: 3.78 г/7.53 г/5.51
500 г замороженных белых грибов
0,5 л сливок
1 луковица
1 ст. л. с верхом муки
соль
сливочное масло
перец
Шаг 1
Грибы варить в подсоленной воде 30 мин. Нарезать, обжарить на масле. Добавить нарезанный лук, всыпать муку. Жарить 3 мин.Помешивая, тонкой струйкой влить подогретые сливки. Посолить и поперчить. Варить на малом огне до загустения.Подавать порционно в пиалах.