Суп Капустняк
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
300 г копченых свиных ребрышек
300 г квашеной капусты
1 луковица
3 ст. л. сушеных грибов
3 ст. л. риса
зелень
Шаг 1
Ребрышки и грибы залить 1,5 л воды и варить 30 мин. Параллельно на сковороде обжарить мелко нарезанную луковицу, выложить капусту, влить немного воды и тушить до мягкости.В бульон положить рис и капусту с луком. Довести до кипения,в арить 15-20 мин., приправив зеленью.Подавать со ржаным хлебом.