Тальятелле с тигровыми креветками в томатно-сливочном соусе
Сложность: средне
Порций: 2
Готовка: 30 мин
300 г тальятелле
50 г сливочного масла
50 мл сливок 10% жирности
5-8 тигровых креветок
3 небольших помидора
соль и специи по вкусу
Шаг 1
Отварите тальятелле в подсоленной воде.
Шаг 2
Для приготовления соуса нашинкуйте 3 помидора.
Шаг 3
Растопите сливочное масло в сотейнике и томите в нем помидоры. Достаточно 2-3 минут.
Шаг 4
Добавьте в сотейник сливки и томите 5 минут на небольшом огне.
Шаг 5
Тальятелле промойте в холодной воде и обжарьте на оливковом масле.
Шаг 6
Креветки выложите в сотейник и томите еще 3-5 минут.
Шаг 7
Выкладывайте на блюдо тальятелле, а сверху соус с креветками. Приятного аппетита!