Буррито с курицей

22 июня 2007 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Ккал: 425.51 ккал/порция

Б/Ж/У: 32.30 г/29.78 г/5.75

курица сыр фасоль мексиканская кухня закуска буррито тортилья
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

3–4 веточки зелени по вкусу

80 г куриного филе

масло растительное – 1 ст.л.

40 г эмментальского сыра

2 ст. л. белой консервированной фасоли

1 ст. л. резаного перца халапеньо

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Зелень вымыть под струей холодной воды, обсушить бумажной салфеткой, крупно нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Куриное филе нарезать тонкими полосками. В сковороде разогреть растительное масло, положить филе и обжаривать его до готовности, 4–5 мин.

Шаг 2

Пшеничную лепешку смазать соусом "Сальса", на один край выложить обжаренное куриное филе, затем – перец халапеньо и фасоль. Посыпать натертым сыром и зеленью. Свернуть лепешку в виде трубочки.

Шаг 3

Обжарить получившийся рулет с двух сторон на сухой раскаленной сковороде. Перед подачей на стол разрезать буррито пополам по диагонали.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru