Соус "Пьяная вишня"
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
Ккал: 0.00 ккал/порция
200 г вишни без косточек
1 ст. л. вишневого ликера
50 мл сухого белого вина
1 ч. л. крахмала
щепоть корицы
2 ст. л. сахарного сиропа
Шаг 1
Измельчить в блендере вишню. Залить вишневым ликером. Дать пропитаться 15–20 мин. В кастрюлю налить вино, добавить сахарный сироп и корицу. Довести до кипения и уваривать 15 мин. на слабом огне. Ввести крахмал, разведенный в небольшом количестве воды. Добавить вишню, проварить еще 5 мин. и остудить.