Соус из тархуна и грецких орехов
Сложность: легко
Порций: 8
Готовка: 15 мин
Ккал: 0.00 ккал/порция
масло растительное – 3 ст.л.
100 г зелени тархуна
по щепотке острого красного перца, молотого кориандра и гвоздики
чеснок – 1 зубчик
грецкие орехи, очищенные
соль
Шаг 1
Грецкие орехи пропустить через мясорубку. Растительное масло разогреть на сковороде, всыпать пряности, снять с огня, дать постоять 5 мин. Чеснок и тархун порубить ножом, положить в блендер, посолить по вкусу, размолоть на небольшой скорости. Добавить пряное масло и орехи, перемешать.