Коктейль из ряженки с малиной
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Ккал: 174.33 ккал/порция
Б/Ж/У: 4.51 г/6.21 г/24.72
лимонный сок – 3 ч. л.
молоко – 100 мл
сливки жирностью 9% – 5 ст. л.
малина – 200 г
сахарная пудра – 4 ч. л.
ряженка – 200 мл
Шаг 1
Отложить несколько ягод малины для украшения. Оставшуюся взбить миксером вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. Протереть получившееся пюре через сито.
Шаг 2
Положить в 2 высоких бокала по 1,5 ст. л. пюре.
Шаг 3
Оставшееся пюре взбить с ряженкой, молоком и сливками. Очень тонкой струйкой влить по стенке бокалов молочную смесь. Украсить цельными ягодами и листиками мяты.