Брынза в пергаменте
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Ккал: 334.00 ккал/порция
масло сливочное – 60 г
400 г брынзы
1 ч. л. молотого красного перца
Шаг 1
Нарезать брынзу ломтиками толщиной 1–1,5 см. На смазанный маслом пергамент положить по одному ломтику брынзы с кусочком масла сверху, посыпать перцем, плотно завернуть. Подготовленные пакетики уложить на противень и запечь в духовке при средней температуре. Подать к столу, не вынимая из пергамента. Приготовленная таким образом брынза приобретает необычайно нежный сочный вкус и очень приятный аромат.