Груша в меде с абрикосом, изюмом и орехами

04 октября 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

груша изюм абрикосы грецкие орехи апельсиновый сок десерты
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

изюм – 1 горсть

груша – 1 шт.

абрикос – 3 шт.

инжир – 3 шт.

апельсин (сок) – 1 шт.

орехи грецкие – 1 горсть

мед – 50 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Инжир и абрикос нарезать. В кастрюлю положить все сухофрукты, добавить мед и поставить на огонь. Через 10 минут влить апельсиновый сок и оставить на 10 минут. Нафаршировать этой смесью половинки груш. Завернуть их в фольгу, оставив сверху дырочку, на 15-20 минут. Выложить на блюдо посыпать орехами.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Орехи можно использовать любые.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Груша, запеченная с сыром

Есть любители груш запечённых, обжаренных на гриле или припущенных в сахарном сиропе. Этот рецепт понравится тем, кто любит ещё и сыр. И не только десерты этим фруктом. Ведь груша, запеченная с сыром - это необычная закуска, за счет добавления в начинку чеснока и других пряностей. Блюдо получается изысканным и эффектным. Груши, запеченные с сыром, можно приготовить по любому поводу - на завтрак, полдник или на ужин либо для фуршетного или праздничного стола. Подать в теплом или холодном виде - одинаково вкусно.

Варенье из абрикосов с ядрышками

Наше варенье из абрикосов с ядрышками — настоящий изысканный десерт! Во-первых, в его составе есть грейпфрут, который дарит блюду неповторимый аромат и приятные цитрусовые ноты. Во-вторых — мы добавили в варенье сердцевинки абрикосовых косточек, тем самым сделав его текстуру более интересной. В-третьих, что тоже очень необычно, для варки сиропа использовали не обычный белый сахар, а коричневый: это, опять же, самым позитивным образом отразилось на вкусе варенья из абрикосов с ядрышками. Готовьте его и дегустируйте с удовольствием!

Абрикосовый компот

Абрикосовый компот — такая же примета нашего лета, как и клубничное или малиновое варенье. Особенно для тех, кто живет на юге России и имеет возможность беспрепятственно собирать мелкие плоды, растущие просто вдоль дорог. Остальные жители страны ждут начала абрикосового сезона и просят продавцов отобрать самые крепкие плоды. Из них обычно и делают необыкновенно ароматное и вкусное варенье цвета янтаря, а также компоты, которые замечательно идут в дело зимой. Причем, годятся они не только в качестве напитка! Плоды из абрикосового компота вы вполне можете использовать для приготовления ароматных пирогов: песочных, слоеных, дрожжевых.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru