Горбуша, запеченная под рисом
Может я пропустила в регистрации анкетные данные, но рецепт башенки из баклажанов отправила тоже я -Татьяна (arktur44@mail.ru)
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 1 ч 30 мин
морковь среднего размера – 2 шт.
горбуша – 1 шт.
лук репчатый мелкий – 2 шт.
майонез
масло растительное
Шаг 1
Филе горбуши, нарезанное на кусочки, уложить на дно глубокой термоустойивой посуды. Рис, промытый в нескольких водах, замочить на 30 минут в теплой подсоленной воде. Воду слить. Рис выложить ровным слоем на рыбу. Лук и морковь спассеровать на растительном масле и положить на рис. Немного смазать майонезом и залить водой на 1,5-2 см выше риса. Поместить в духовку на 40-45 минут при температуре 180°C.