Салат-радуга
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 15 мин
помидоры спелые – 4 шт.
желтый болгарский перец – 2 шт.
капуста пекинская – 0,5 кочана
свежие ягоды голубики – 100 г
средняя морковь – 2 шт.
Для заправки:
большая щепотка соли
большая щепотка коричневого сахара
масло растительное – 2 ст. л.
сок лайма
Шаг 1
Все овощи помыть и порезать одинаково – соломкой, капусту нашинковать. Разложить все овощи в небольшом салатнике по цветам радуги. Ингредиенты для соуса перемешать и взбить до полного растворения сахара и соли. Перед подачей полить салат заправкой. Вкуснее есть перемешанным.