Грибной соус к рыбе
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Ккал: 0.00 ккал/порция
200 г шампиньонов
1,5 стакана белого соуса
2 луковицы лука-шалота
масло сливочное – 2 ст.л.
петрушка, соль, перец
Шаг 1
Очистить лук-шалот, мелко нарубить, шампиньоны нарезать пластинками.
Шаг 2
Тушить овощи 2 мин. в сливочном масле. Затем залить их белым соусом, размешать и довести до кипения. Снять соус с огня. Приправить по вкусу мелко нарубленной петрушкой, солью, перцем и сливочным маслом.