Язык по-царски
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
язык свиной или говяжий – 1 шт.
сыр твердый – 100 г
соль – по вкусу
грибы свежие – 200 г
майонез
лук репчатый – 1 шт.
яйцо куриное, отварное – 3 шт.
Шаг 1
Язык отварить, нарезать колечками толщиной 3 -4 мм, яйца - кружочками. Грибы отварить, мелко нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком, посолить. Все уложить на блюдо слоями (каждый слой смазывать майонезом) - кусочек языка, грибы с луком, кружочек яйца, посолить, сверху посыпать тертым сыром.