Рулетики с копченым лососем, авокадо и перцем
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 30 мин
Ккал: 369.00 ккал/порция
перец свежемолотый
плоские лепешки или тортильи диаметром 20 см – 2
кресс-салат – 1 пригоршня
авокадо спелый – 1 спелое
лосось копченый – 50 г
укроп
листья фиалки – 1 пригоршня
йогурт
Шаг 1
Укроп измельчить. Подогреть лепешки в сухой сковороде – они поднимутся, на них появятся коричневые пятна. Разрезать авокадо пополам и вынуть косточку. Каждую половину еще раз разрезать пополам, затем почистить и тонко нарезать в длину. На лепешках разложить ломтики лосося, авокадо, листья фиалки и салат. Присыпать перцем, сбрызнуть соком лайма и положить йогурт. Посыпать укропом. Лепешки плотно скатать в рулеты, разрезать пополам и сразу же съесть.