Рейтинг@Mail.ru
Всегда мойте! Эксперты Роспотребнадзора нашли кишечную палочку на банках с газировкой

Всегда мойте! Эксперты Роспотребнадзора нашли кишечную палочку на банках с газировкой

Эля Газина
14 мая 2025 г.
0Комментировать

Красноярский Роспотребнадзор провел внеплановую проверку магазинов и выяснил: на алюминиевых банках с «газировкой» живет кишечная палочка. Как сообщили в пресс-службе ведомства, загрязнение связано с плохими условиями хранения напитков на складах и в торговых залах.

Всегда мойте! Эксперты Роспотребнадзора нашли кишечную палочку на банках с газировкой
Всегда мойте! Эксперты Роспотребнадзора нашли кишечную палочку на банках с газировкой (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Специалисты передали несколько банок в лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае». В чашках Петри, куда перенесли смывы с поверхности, выросли колонии микробов, в основном — кишечная палочка, вызывающая пищевое отравление.

Интересно, что при повторном тестировании, уже после промывки банок обычной водой, посев оказался чистым. Поэтому лучше всегда промывать емкости с напитками. Ведь при открытии вы рискуете «перенести» грязь с крышки в саму банку.

Ранее Gastronom.ru рассказал, сколько замачивать сухофрукты перед употреблением.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Диетическая газировка может быть опаснее обычной: сколько разрешается выпивать в день?
Диетическая газировка может быть опаснее обычной: сколько разрешается выпивать в день?

Ограничьте диетическую газировку, включая популярные варианты без сахара, до одной банки в день — об этом предупредила американский диетолог, доктор медицины Александра Гинос.

Забудьте о воде с лимоном и о кофе: этот утренний напиток будет полезнее
Забудьте о воде с лимоном и о кофе: этот утренний напиток будет полезнее

Многие начинают день со стакана воды с лимоном. Однако есть и другой вариант: нужно вместо цитруса добавить ложечку меда.

Названы 6 самых полезных консервов — хорошо бы всегда иметь их под рукой
Названы 6 самых полезных консервов — хорошо бы всегда иметь их под рукой

Средиземноморская диета давно признана одной из самых полезных в мире — она помогает поддерживать здоровье сердца, улучшать обмен веществ и даже замедлять когнитивное старение. Но не всем удобно ежедневно готовить свежую рыбу или замачивать бобовые. Выход есть — консервы.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Кишечную палочку и плесень нашли в чайных пакетиках
Кишечную палочку и плесень нашли в чайных пакетиках

"Чай с кишечной палочкой — это норма!" — утверждают специалисты.

Кишечная палочка, отсутствие вкуса: какое молоко нужно обходить стороной
Кишечная палочка, отсутствие вкуса: какое молоко нужно обходить стороной

Молоко — один из основных в России продуктов, который используется в том числе и для детского питания. Это источник кальция, белка и важных аминокислот. Однако нужно знать, что не каждый продукт на полках супермаркетов является безопасным.

Как выбрать сметану и не попасть на подделку и кишечную палочку
Как выбрать сметану и не попасть на подделку и кишечную палочку

Сметана нужна не только для заправки супов, но и, например, для выпечки или как добавка к творогу на утро. Словом, у многих продукт оказывается в холодильнике часто — минимум раз в неделю. Как же выбрать хорошую сметану?

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях