Что это за специя и в чем суть эксперимента
В качестве подопытных в эксперименте выступили крысы с диабетом первого типа. Грызунов разделили на две группы. Одной давали добавку с куркумином, вторая не получала ее.
В итоге после месяца лечения у крыс, которые получали куркумин, улучшилось состояние сосудов. Исследователи пришли к выводу, что куркумин:
- уменьшает воспаление;
- нормализует динамику кальция в кровеносных сосудах;
- восстанавливает баланс белков теплового шока, который нарушается при диабете.
Полученные результаты, отмечают исследователи, могут свидетельствовать о том, что куркумин предотвращает структурные и функциональные изменения, которые при диабете ухудшают прочность и эластичность сосудов.
«Куркумин — это не просто соединение, содержащееся в специях, или антиоксидант. Он не только помогает улучшить уровень сахара в крови, но и уменьшает воспаление, восстанавливает клеточные реакции и сохраняет структуру и функцию аорты при диабете первого типа», — отметила Свасти Растоги, один из авторов исследования.
Свасти Растоги
один из авторов исследования
Ученые, слова которых приводит MedicalXpress напомнили, что куркумин давно известен своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. А проведенное на грызунах исследование доказывает, что куркумин также может предотвращать повреждения сердечно-сосудистой системы, вызванное диабетом.
Ранние выводы
Однако, предупредили исследователи, результаты их эксперимента не означают, что для лечения людей с диабетом можно использовать только большое количество куркумы или добавок с куркумином. Нужны и другие препараты.
Также необходимы дополнительные исследования для определения оптимальной дозировки куркумина, чтобы от него была максимальная польза, но не было нежелательных взаимодействий с другими лекарствами. Однако, отмечают исследователи, добавить куркуму в рацион в качестве специи точно не будет лишним.
Ранее мы рассказывали, как отличить качественные специи от подделки.
Пока нет комментариев