Когда сезон фейхоа
Если вы из тех, кто знает и любит вкус фейхоа, то наверняка ждете середины осени в том числе ради этой ягоды. В этом сезоне фейхоа уже появилась на полках магазинов. Еще несколько месяцев ягода будет доступна россиянам — сезон продажи фейхоа в России длится с октября по декабрь.
Откуда привозят фейхоа в Россию
Где растет фейхоа, можно понять, взглянув на климатическую карту: эта капризная ягода требует субтропического климата и не приживается в других условиях. При этом зачастую она растет в гористой местности. Юг России, кстати, тоже один из ареалов произрастания фейхоа. А ведь ягода кажется чем-то очень экзотическим — откуда же она вообще появилась у нас в стране?
Есть несколько версий того, как фейхоа обосновалась в России:
- Одна гласит, что в нашу страну ягода попала из Абхазии, куда, в свою очередь, были привезены саженцы из Уругвая. Сначала они росли в ботаническом саду, а позже распространились по региону.
- Согласно второй версии, фейхоа оказалась в наших краях благодаря историку, археологу, нумизмату и инженеру Александру Бертье-Делагарду, который захватил ее с собой из Франции. Кстати, несмотря на сбивающую с толку фамилию, Бертье-Делагард был гражданином Российской империи.
Обе версии сходятся в том, что фейхоа в наших краях появилась в начале XX века.
Сейчас в Россию привозят фейхоа из близлежащих стран с подходящим климатом, а также из более отдаленных регионов.
При этом российская фейхоа обладает более выраженной кислинкой и менее интенсивным ароматом. По текстуре она более плотная и мясистая, а мякоть часто бывает зернистой.






Пока нет комментариев