Кардиолог рассказала о неожиданной тройной пользе яблок

О научно доказанных свойствах фрукта рассказала кардиолог Мария Чайковская в своем телеграм-канале.

Как яблоки влияют на сердечно-сосудистую систему

По словам врача, регулярное употребление яблок помогает снизить уровень «плохого» холестерина и укрепить сосуды.

«В частности, яблоки обладают способностью снижать холестерин — 2 яблока в день дают 0,14 ммоль/л ЛПНП и улучшают показатели эластичности сосудов», — уточнила Чайковская.

Такой эффект объясняется высоким содержанием пектина — природного волокна, которое связывает холестерин и выводит его из организма. Кроме того, в яблоках присутствуют:

• полифенолы;
• витамин С;
• кверцетин.

Чем яблоки полезны для нервной системы

Особое внимание врач призвала обратить на кверцетин — растительный флавоноид, который активно изучается в связи с профилактикой болезни Альцгеймера.

«[Кверцетин] обладает нейропротекторным свойствами в доклинических моделях и обсуждается для профилактики и лечения болезни Альцгеймера», — добавила кардиолог.

Регулярное употребление яблок, особенно с кожурой, где концентрация кверцетина максимальна, помогает поддерживать память, концентрацию и работу нервной системы.

Чем яблоки полезны для психики

Интересно, что не только вкус, но и запах яблок влияет на самочувствие.

Исследования австралийских ученых показали, что аромат плодов снижает физиологический ответ на стресс — нормализует частоту сердечных сокращений и помогает нервной системе быстрее восстановиться после нагрузки.

Ранее мы рассказали, какие фрукты лучше есть вместе с кожурой.