Эксперт поделилась идеями моносалатов для разнообразия рациона

Тогда на помощь приходят моносалаты. Консультант по питанию и соавтор дайджестов в профессиональном сообществе доказательных нутрициологов PubNutr Елена Гукасян поделилась идеями.

Все дело в заправке?

Несмотря на то, что приготовление моносалата может показаться до боли простым, эксперт отметила, что важно правильно нарезать овощ для такого салата, а главное — подобрать соответствующую заправку.

С чем сочетать моносалат

«Чем более разнообразна и многочисленна бактериальная флора кишечника, тем лучше будет пищеварение,» — отметила нутрициолог.

Так, моносалаты важно употреблять вместе с полноценным приемом пищи. Для большей пользы в него можно включить:

• кускус;
• киноа;
• дикий рис,
• макароны;
• курица;
• консервированный лосось или тунец;
• вареное яйцо;
• немного нежирного сыра;
• фасоль.

Эксперт призывает экспериментировать с различными ингредиентами, чтобы найти сочетание, которое позволит именно вам питаться и вкусно, и полезно.

Ранее стало известно, как разнообразить питание в пост.