Осенний рацион: четыре пищевые привычки, которые вредят иммунитету

28 сентября 2026 г.

С приходом холодов многие начинают искать способы укрепить защитные силы организма. Однако эксперты предупреждают: иногда проблема не в нехватке полезных веществ, а в том, что мы сами мешаем иммунитету работать. Часто это связано с тем, что мы едим.

В холодный сезон некоторые начинают чаще употреблять алкоголь, чтобы расслабиться или согреться. При этом алкоголь не заменяет восстановление и может дополнительно ухудшать сон.

Алексей Маматов, 

врач восстановительной медицины, невролог и основатель Академии системного здоровья

Несколько пищевых привычек особенно сильно подрывают иммунитет в осенний период. Избыток кофеина дает лишь кратковременное ощущение бодрости, но при этом усиливает тревожность и провоцирует нарушения сердцебиения.

Алкоголь не заменяет полноценный отдых и дополнительно нарушает сон.

Рацион с преобладанием выпечки, сладостей, колбас и полуфабрикатов обедняет питание: организм не получает нужного количества белка, клетчатки и нутриентов.

Все это в комплексе мешает иммунной системе полноценно выполнять свои функции. Об этом «Ленте.ру» рассказал врач восстановительной медицины, невролог и основатель Академии системного здоровья Алексей Маматов.

Как помочь себе осенью

  1. Наладить режим сна;
  2. Не отказываться от прогулок;
  3. Сократить употребление алкоголя;
  4. Есть достаточное количество белка.

Осень богата на сытные и полезные сезонные продукты. Добавьте в свой рацион тыкву, морковь, кабачки, не забывайте про фрукты и ягоды, как раз созревающие осенью. Помните о белковых продуктах: индейка и курица, сельдь, бобовые помогут вашему организму оставаться здоровым и сильным.

Ранее мы рассказали об осенних привычках, которые стоит держать под контролем.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Осеннее меню на неделю, которое никого не оставит разочарованным

Осенью нам нужна более основательная пища – сытная и согревающая. Но это не значит, что мы должны есть исключительно тяжелые блюда. Главный принцип – баланс! Мясо, птица, рыба, крупы, сыр, орехи, овощи и фрукты – всего понемногу, всего в меру. Такой рацион даст нам силу и энергию, но оставит стройной талию.

5 продуктов, которые обязательно нужно есть и готовить в октябре 2026 года

Наша традиционная сезонная подборка полна витаминов. В ней сразу два очень классных продукта, которые помогут в сезон осенних простуд. А еще пара прекрасных овощей для любителей кулинарных экспериментов и один традиционный русский корнеплод.

Осенний ужин: 10 сытных согревающих блюд

Осенний ужин — это не только про вкус, но и про теплую, уютную атмосферу. На смену освежающим летним рецептам приходят сытные блюда с сезонными продуктами: корнеплодами, капустой, тыквой, яблоками, грушами, грибами. В нашей подборке ароматные и полезные ужины, которые обязательно соберут за столом ваших близких и выручат, если в гости неожиданно решили заглянуть друзья.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru