Эпизодически разово случайно проглотить несколько арбузных семечек вместе с мякотью здоровому человеку не опасно. Дело в том, что у них жесткая оболочка, которую наши пищеварительные ферменты расщепить не могут. Поэтому они просто проходят через желудочно-кишечный тракт и выводятся естественным образом. Значимого вреда от такого случайного проглатывания нет.
Александр Умнов,
старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения
Для кого арбузные семечки опасны
Расслабляться не стоит. Некоторым людм эти косточки все же могут доставить дискомфорт. В беседе с NEWS.r хирург уточнил, что речь идет о пациентах с синдромом раздраженного кишечника, дивертикулезом или другими воспалительными заболеваниями ЖКТ. У них проглатывание семечек способно вызвать боли в животе, несварение или расстройство стула. Отдельная рекомендация касается самых маленьких: детям до четырех лет лучше давать только чистую мякоть, чтобы избежать риска подавиться.
Польза арбузных семечек
- Растительный белок и полезные жиры, которые важны для здоровья сердца и мозга.
- Магний. Он необходим для работы мышц и нервной системы, участвует в регуляции уровня глюкозы в крови и артериального давления.
- Цинк. Поддерживает иммунную систему и заживление тканей.
- Железо. Участвует в образовании гемоглобина и переносе кислорода.
- Витамины группы B, фосфор, калий.
Чтобы организм усвоил полезные вещества, семена нужно правильно подготовить: разжевать, очистить от оболочки или обжарить. Цельные семечки с твердой оболочкой проходят через пищеварительный тракт практически непереваренными.
Ранее мы выяснили, кому стоит ограничить употребление арбуза.