Польза апельсина
Эксперт отметила основные свойства цитрусового: содержащиеся в нем витамины и минералы играют роль антиоксидантов, поддерживают иммунитет и сердечно-сосудистую систему. Вот какие вещества за это отвечают:
Почему нельзя есть слишком много апельсинов
Диетолог предупредила, что если не ограничивать себя в употреблении этого фрукта, можно столкнуться со следующими проблемами:
- раздражение слизистой желудка и нарушение зубной эмали ввиду высокой кислотности;
- аллергическая реакция;
- повышение уровня сахара в крови.
Дневная норма апельсинов
Для разных людей норма может быть разной: все зависит от состояния здоровья и возраста.
Что касается допустимой дневной нормы для условно-здорового взрослого человека, то рекомендуется съедать не более 1–2 апельсинов средних размеров в сутки, что в среднем соответствует 300-400 граммам.
Надежда Литвинова-Гразион,
врач-диетолог, нутрициолог «СМ-Клиника»
Если вы очень-очень любите апельсины, а с ЖКТ все в порядке и аллергия даже не намекает на свое присутствие, эксперт допустила, что в день можно съедать до 500 г фрукта.
Для детей дошкольного и младшего школьного возраста рекомендуется снизить количество употребления апельсинов вдвое: до 150-200 г.
Как уменьшить возможный вред
Диетолог поделилась рекомендациями, как получить из апельсинов максимум пользы и минимум вреда.
Есть фрукт следует в дополнение к основной пище, а не вместо него, — как десерт.
На соки налегать не рекомендуется: лучше съесть апельсин целиком. Благодаря содержанию в нем клетчатки, которой обычно нет в соке, гликемическая нагрузка снижается.
Ранее мы рассказали, как узнать количество долек в апельсине, не очищая кожуру.