До 10 октября рестораны России могут стать участниками ежегодной премии «Лучшие в индустрии» и побороться за победу в одной из номинаций:
- топ-менеджер;
- шеф-повар;
- кондитер;
- сомелье;
- бартендер;
- менеджер доставки;
- лучший интерьер;
- гастроивент;
- пиар-кампания года.
До 15 ноября принимают заявки от участников, готовых побороться за место в Топ-100 оригинальных ресторанных концепций, открытых в России в 2025 году.
Победителей персональной профессиональной премии и лучшие рестораны с новой оригинальной концепцией объявят 1 декабря в Москве в рамках Форума лидеров фуд-индустрии.