По словам врача, кофеин действительно стимулирует центральную нервную систему, но не вызывает стойкого повышения давления у здоровых людей. Более того, кофе помогает сосредоточиться, дает дополнительный заряд энергии и снижает риск деменции и болезни Паркинсона.
«Хотя кофеин — мощный стимулятор, блокирующий аденозиновые рецепторы, на самом деле он стимулирует центральную нервную систему», — объяснил кардиолог.
Помимо того, что при умеренном употреблении кофе происходит уменьшение умственной усталости, также стимулируется обмен веществ. Напиток, по мнению Рохаса и других специалистов, поддерживает жиросжигание и помогает при интервальном голодании.
Когда кофе вредит, а не помогает?
Собеседник издания LA RAZÓN уточнил, что кофе может помешать заснуть, если выпить его во второй половине дня и в большом объеме, более 3–4 чашек в совокупности. Исследования показывают, что оптимальное время для кофе — между 10:00 и 11:30. В это время естественный уровень кортизола (гормона стресса и одновременно гормона бодрости) снижается, и кофеин срабатывает эффективнее.
При сильной реакции — возникновении бессонницы, нервозности и тахикардии — следует все-таки уменьшить количество кофе или перейти на версию без кофеина.
Ранее эндокринолог назвала напиток, который влияет на женщин хуже энергетиков и алкоголя.