«Хачапури» с клубникой начали продавать в Минске

У ресторанов быстрого питания появился конкурент — что такое бульбамат

Существует распространенный стереотип о том, что белорусы обожают картошку. Однако новое изобретение заставляет задуматься — действительно ли это стереотип.

Огурец и клубника несочетаемы? Новый тренд доказывает обратное!

Эти сезонные плоды — огурец и клубника — безусловно хороши сами по себе. А что будет, если их соединить? Пользователи соцсетей отмечают, что такой салат получается просто отличным.

«Облачный кофе»: летний тренд из TikTok оказался полезным для здоровья

Так называемый «облачный кофе» всего за несколько недель стал настоящей звездой социальных сетей.

Как приготовить самые разные хачапури: имеретинские, аджарские, лобиани, кубдари, гвезели

Первое, что приходит на ум при упоминании Грузии, — громкие тосты, вкусное вино, упругий сыр и ароматные, горячие хачапури. Приготовьте дома замечательные грузинские пироги — и будет вам счастье!

Как приготовить хачапури, чтобы точно получилось

Сдобное тесто с аппетитной корочкой и сливочно-сырной начинкой – идеальное сочетание. Неудивительно, что хачапури никого не оставляет равнодушным. Это блюдо традиционно выпекают в форме лепешек с сырной начинкой. Но есть и исключение: хачапури по-аджарски делают в форме лодочки с яичным желтком в центре. Рассказываем, как приготовить хачапури, чтобы оно точно получилось.

Хачапури с сулугуни на мангале

Хачапури с сулугуни на мангале — одна из самых удачных интерпретаций этого вкусного грузинского блюда! Конечно, традиционные хачапури чаще всего готовят в тандыре или на сковороде. Но вы только представьте, какой аромат дымка дают прогоревшие угли! А бонусом изделия получат еще и аппетитнейшую хрустящую корочку. Такой способ приготовления блюда отлично подходит для пикников и дачных посиделок, поэтому не упустите возможность побаловать себя хачапури на мангале в теплые весенние дни — и подавайте блюдо с пылу с жару, пока сыр тягуч, а тесто — обжигающе горячее.