Диетолог Нина Имад из австралийского Университета Суинберна в диалоге с MedicalXpress развенчала популярные мифы о пользе цитрусовых и чеснока при простуде.
Как объясняет эксперт, чеснок и цитрусовые действительно обладают иммуномодулирующими свойствами, однако облегчить симптомы простуды или быстро укрепить иммунитет они не в силах. Более того, даже витамин С, в больших дозах принимаемый во время болезни, не дает выраженного эффекта. Единственное, что он может — немного сократить продолжительность заболевания, но при условии регулярного употребления.
Что действительно стоит включить в рацион при первых признаках простуды — цинк. Он помогает сократить продолжительность болезни, если начать прием сразу. В натуральном виде его можно найти в говядине, морепродуктах, бобовых, орехах и молочных продуктах.
Также врач напомнила, что формирование иммунитета — это комплексная задача. Помимо питания нужны полноценный сон, физическая активность и минимизация стресса.
Ранее мы узнали, почему фастфуд в жару становится вдвое опаснее.