В экспериментах губками мыли посуду, протирали раковину и столешницу, но не использовали для посуды из-под сырого мяса. Тем не менее, даже этого хватило, чтобы за 14 дней на их поверхности «расселились» опасные патогены, в том числе кишечная палочка.
Губка постоянно остается влажной, а остатки пищи и моющего средства создают идеальную среду для размножения микроорганизмов. Более того, если не смывать пену после мытья, количество бактерий кратно возрастает. Все потому, что в моющем средстве остается органика, которую микробы активно «поедают».
Эксперты настоятельно советуют менять губку не реже одного раза в неделю и обязательно промывать ее от остатков моющего средства после каждого использования. Также не стоит использовать одну губку для разных поверхностей — лучше выделить отдельные для посуды, раковины и столешницы.
Ранее в бородинском хлебе был найден опасный токсин.