Мороженое определенно бывает полезным, сообщила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух. В качественном десерте на основе натурального молока содержится кальций — важный минерал для костей и зубов. Также в нем можно найти полноценный молочный белок с набором из 8 незаменимых аминокислот.
Жиры и углеводы в составе холодного угощения не всегда провоцируют проблемы с весом. Если есть мороженое в умеренном количестве, то оно отлично тонизирует и заряжает энергией.
Есть в употреблении мороженого и психологический бонус. В беседе с РИАМО врач отметила, что небольшая порция сладости, съеденная не на бегу, а в комфортной и расслабленной обстановке, снимает стресс и помогает сосредоточиться.
Конечно, как и большинство десертов, мороженым не советуют увлекаться людям с лишним весом, диабетикам, тем, у кого есть сердечно-сосудистые заболевания, и аллергикам. Без противопоказаний в день можно съедать не более одной порции весом 100–150 г.
Ранее диетолог объяснил, почему не стоит бояться маргарина.