Исследование Университета Гранады показало, что ограничение времени приема пищи 8-часовым «пищевым окном» помогает сбросить вес, улучшить фигуру и удерживать полученный результат минимум год.
Главное правило метода — есть только в течение восьми часов в сутки, например с 9:00 до 17:00 или с 13:00 до 21:00. За рамками «окна» разрешены только вода, чай или кофе без сахара.
Выводы проверили экспериментально. Взрослых людей распределили по четырем группам. Одни питались, как привыкли. У вторых «пищевое окно» было утром, у третьих — вечером. В последней группе интервал выбирали по желанию в любое время суток. Через 3 месяца испытуемые поделились результатами. Обычное питание дало минус 1,4 кг, утреннее — минус 4,2 кг, вечернее — минус 3,1 кг, а гибкое — минус 3,8 кг, сообщило издание Medscape.
Подобный метод может пригодиться тем, кто не умеет или не хочет считать калории. Однако врачи предупредили, что если рацион не сбалансирован, возможен дефицит питательных веществ. Перед началом лучше проконсультироваться со специалистом.
Ранее ученые объяснили, зачем добавлять оливковое масло в кофе.