По словам экспертов Daily Wrap, яйцо с двойным желтком — это не мутант и не ГМО-продукт. Такие яйца обычно несут птицы со случайным гормональным сбоем, например, совсем молодые особи.
Нутрициологи также уверяют, что двухжелтковые яйца абсолютно безопасны. Их можно использовать для приготовления яичницы, выпечки, салатов. По составу и свойствам они не уступают стандартным.
Кроме того, некоторые верят в то, что яйцо с двумя желтками сулит удачу. Так что если нашли такой «подарок природы» — не переживайте, а улыбнитесь и продолжайте кулинарные дела.
Ранее были перечислены самые безвредные красители для пасхальных яиц.