В чем вред чая с молоком — объяснила врач Елена Малышева

09 апреля 2025 г.

Чай с молоком любят в разных странах — напиток ценится и в Британии, и в Азии. Может, всех привлекает не только вкус, но и возможная польза данного сочетания?

Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» на «Первом канале» заявила, что чай не очень сочетается с молочными продуктами. Все потому что молочный белок мешает усвоению антиоксидантов.

В частности из чая с молоком тяжело усвоить эпигаллокатехины. Они важны, так как улучшают зрение, защищают глаза от возрастных изменений, снижают риск онкологии и укрепляют иммунитет.

Специалист напомнила, что лучше пить чай без молока и без сахара. Так в нем сохраняется вся польза.

Ранее Gastronom.ru подсказал, кому и когда нельзя пить кефир.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Чай с молоком: национальные традиции и новые рецепты

Добавьте немного молока в чашку — и перед вами уже совсем другой напиток. Его готовят по-разному: просто добавляют молоко в черный или зеленый чай, заваривают вместе со специями, как в индийском масала, или подают холодным с тапиокой, как в тайваньском бабл-ти. Традиции пить чай с молоком есть в каждой стране, расскажем о них подробнее. Заодно разберемся, откуда пошла традиция пить чай с молоком в России, и поделимся 4 популярными рецептами этого напитка.

Что не так с вашей утренней чашкой чая с молоком

Англичанка два года страдала от тошноты и рвоты по утрам. Оказалось, что все это из-за чая с молоком!

Черный чай: польза и вред, кому стоит пить этот напиток, а кому нет

Многие из нас пьют черный чай каждый день. И даже не задумываются о том, что этот привычный напиток может принести пользу, но может и стать и опасным для здоровья при избыточном употреблении.

Еще больше статей на Gastronom.ru