В чем вред чая с молоком — объяснила врач Елена Малышева

09 апреля 2025 г.

Чай с молоком любят в разных странах — напиток ценится и в Британии, и в Азии. Может, всех привлекает не только вкус, но и возможная польза данного сочетания?

Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» на «Первом канале» заявила, что чай не очень сочетается с молочными продуктами. Все потому что молочный белок мешает усвоению антиоксидантов.

В частности из чая с молоком тяжело усвоить эпигаллокатехины. Они важны, так как улучшают зрение, защищают глаза от возрастных изменений, снижают риск онкологии и укрепляют иммунитет.

Специалист напомнила, что лучше пить чай без молока и без сахара. Так в нем сохраняется вся польза.

Ранее Gastronom.ru подсказал, кому и когда нельзя пить кефир.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Назван наиболее вредный для здоровья чай

С утра — чашка для бодрости, в обед — к чему-нибудь сладкому, а вечером — немного травяного, чтобы расслабиться. А какой чай лучше пить редко или вообще не пить?

Чай, но какой? Названы напитки, повышающие и понижающие давление

Все, что мы едим и пьем, так или иначе влияет на наше самочувствие. Например, есть продукты, которые прямо связаны с уровнем артериального давления — диетолог Татьяна Селезнева объяснила, как они работают.

Чай с молоком: национальные традиции и новые рецепты

Добавьте немного молока в чашку — и перед вами уже совсем другой напиток. Его готовят по-разному: просто добавляют молоко в черный или зеленый чай, заваривают вместе со специями, как в индийском масала, или подают холодным с тапиокой, как в тайваньском бабл-ти. Традиции пить чай с молоком есть в каждой стране, расскажем о них подробнее. Заодно разберемся, откуда пошла традиция пить чай с молоком в России, и поделимся 4 популярными рецептами этого напитка.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru