Кожа — это «экран», по которому можно определить общее состояние организма. С возрастом и под воздействием внешних факторов кожа становится менее упругой, тусклой, подверженной повреждениям. Влияют на это и пищевые привычки. По словам специалиста, можно выделить 8 категорий продуктов, от которых кожа «увядает».
Первая категория — обезжиренные продукты. Клеточные мембраны состоят из насыщенных жиров. С переходом на обезжиренные варианты организм не получает того, что нужно. Поэтому «кисломолочку», мясо и рыбу лучше не исключать. Из них можно «достать» витамины А, D, Е и К. В то же время при склонности к акне молочные продукты советуют исключить. Если есть трудности с перевариванием лактозы, лучше не рисковать.
Сахар — еще один враг красивой кожи. Сладкие продукты провоцируют потерю коллагена, образование морщин и высыпаний. Как и любые продукты с низкой питательной ценностью и дефицитом антиоксидантов. Выпечку, например, стоит заменить на фрукты и ягоды.
Недостаток белка губителен для кожи. Но речь о качественном белке из животных или растительных продуктов, таких как морепродукты, яйца, мясо. Соевый белок, высокообработанный растительный белок, ведет к иссушению кожи, ломкости волос и другим нежелательным последствиям.
Доктор Берг призвал тех, кто хочет улучшить состояние кожи, отказаться от продуктов, разрушающих кишечную микрофлору. К ним относится любая еда с искусственными добавками, рафинированные продукты, пастеризованные напитки. Все, что имеет длительный срок хранения, может негативно повлиять на здоровье кишечника, отметил собеседник She Finds.
Есть и более неочевидные продукты, негативно влияющие на кожу. Некоторым людям вреден глютен (состояние называется целиакия). Почти все зерновые и мучные изделия им нельзя — есть риск усугубить кожные проблемы и не только их. Также стоит с осторожностью употреблять кукурузное, соевое, рапсовое, хлопковое масла.
Ранее мы узнали, что произойдет с организмом, если питаться только мясом.