Свойства двух продуктов идеально дополняют друг друга. При употреблении в больших количествах кофе истощает запасы магния в организме, а какао помогает восполнить этот дефицит. Но и это не единственный плюс неожиданного дуэта.
Кофе и какао богаты флавоноидами. С их помощью тормозятся процессы старения в организме, снижается уровень «плохого» холестерина и предотвращаются связанные с этим сердечно-сосудистые заболевания.
Как утверждают исследователи, кофе — помощник мозга человека. Напиток улучшает концентрацию, поддерживает работу нервной системы.
Рецепт кофе с какао прост, уверяет издание Daily Wrap. Добавьте 1 ч. л. какао-порошка в чашку черного кофе. Есть более изысканный вариант: положите один квадратик темного шоколада на пену свежесваренного кофе. Он постепенно растает под воздействием высокой температуры, придав кофе выразительные вкусовые ноты.
Также в кофейные напитки можно и нужно добавлять щепотку корицы или мускатный орех.
Ранее мы узнали, почему ученые советуют выпивать по стакану молока в день.